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MVR蒸发器的真空作用及卫生条件
发布者:宏鑫达MVR蒸发器  点击:2230

   MVR蒸发器整个加I热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以在进行使用的过程中具有传热效率高且加热时间短等主要特点,MVR蒸发器要是再配置加热泵,这样就会更加具有节能降耗以及蒸汽耗量低等优势。


    MVR蒸发器由于其物料在每根管内成膜状蒸发,这样设备中的料液加热时间是非常短的,所以会特别的对食品蒸发浓缩是非常有利,这样就会在一定程度上较大的保存了食品的营养成分。


    MVR蒸发器蒸发过程中在真空的作用下,在一定程度上了物料的卫生要求,同时了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。


   MVR蒸发器在生蒸汽温度和末效冷凝器温度相同条件下,在进行使用的过程中可以有效的将其单效蒸发改为多效蒸发时候,MVR蒸发器效数增加,生蒸汽用量减少,但总蒸发量不仅不增加,反而因温度差损失增加而有所下降。多效蒸发节省能耗,但降低设备的生产强度,因而增加设备投资。


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